食為民天，何敢暴殄。雖一粒半粒，亦不宜棄。棄之得饑餓之報。遭踐字紙，必定來生無目，及愚癡無知。食牛，固宜切戒。以牛于人有功，食之更加罪過。
汝本回教，能信奉佛法，皈依三寶，可謂豪傑之士。然須力敦倫常，恪盡己分，諸惡莫作，眾善奉行，信願念佛，求生西方。以此自行，復以此化他，自可決定即生出此五濁惡世，生彼清淨蓮邦。不致上負佛恩，下負己靈也已。今為汝取法名為宗道，汝妻為宗德，文慶為慧暢，文裕為慧豐，文智為慧純，文馨為慧馥，俾彼等同皆吃素念佛。如不能淨素，切勿恣意令食。一則保存慈心，一則衛護身體。汝教食牛，固宜切戒。以牛于人有功，食之更加罪過。湖南人吃飯不吃盡，此風甚劣。食為民天，何敢暴殄。宜與兒女及僕婢等，說其所以。雖一粒半粒，亦不宜棄。人若拋撒五穀，必定來生無飯吃，今生亦有即得饑餓之報者。人若遭踐字紙，必定來生無目，及愚癡無知。宜令兒女等同讀《陰騭文》、《感應篇》。為彼講說，俾知為人之道，及三世因果之理，則將來自不至流為暴惡。彼殺父殺母，廢倫免恥者，皆由最初不知為人之道，及因果報應。一聞邪說，遂極力依從，以逞其肆無忌憚之心，為可哀也。
人生世間，所資以成德達才，建功立業，以及一才一藝，養活身家者，皆由文字主持之力，而得成就。字為世間至寶，能使凡者聖，愚者智，貧賤者富貴，疾病者康寧。聖賢道脈，得之于千古，身家經營，遺之于子孫，莫不仗字之力。使世無字，則一切事理，皆不成立，而人與禽獸無異矣。既有如是功力，固宜珍重愛惜。竊見今人任意褻污，是直以至寶等糞土耳，能不現生折福折壽，來生無知無識乎哉？又不但有形之字，不可褻污遺棄，而無形之字，更不可褻污遺棄。孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥，若不措之躬行，則成亡八字矣。八字既亡，則生為衣冠禽獸，死墮三途惡道，可不哀哉。
（印光大師文鈔）
