《嘴裏芹菜的香味》
這是和蘇東坡齊名的大詩人黃山谷的親身經歷。黃山谷是江西省修水縣人，這故事就出自修水縣誌。
黃山谷中了進士以後，被朝廷任命為黃州的知府，就任時才二十六歲。
有一天他午睡的時候作夢，夢見自己走出府衙到一個鄉村裏去，他看到一位滿頭白髮的老太婆，站在家門外的香案前，香案上供着一碗芹菜面，口中還叫着一個人的名字。黃山谷走向前去，看到那碗麪熱氣騰騰好像很好吃，不自覺的端起來吃，吃完了回到衙門，一覺睡醒，嘴裏還留着芹菜的香味，夢境十分清晰，但黃山谷認為是作夢，並不以為意。
到了第二天午睡，又夢到一樣的情景，醒來嘴裏又有芹菜的香味，因此感到非常奇怪，於是起身走出衙門，循着夢中的道路走去，一直走到老太婆的家門外，敲門進去，正是夢裏見到的老婦，就問她有沒有擺面在門外，喊人吃麪的事。
老太婆回答説：「昨天是我女兒的忌辰，因為她生前喜歡吃芹菜面，所以我在門外喊她吃麪，我每年都是這樣喊她。」
「您女兒死去多久了?」
「已經二十六年了。」
黃山谷心想自己正好二十六歲，昨天也正是自己的生日，於是再問她女兒生前的情形，家裏還有什麼人。
老太婆説：「我只有一個女兒，她以前喜歡讀書，念佛吃素，非常孝順，但是不肯嫁人，到二十六歲時生病死了，死的時候對我説她還要回來看我。」
「她的閨房在哪裏，我可以看看嗎?」黃山谷問道。
老太婆指着一間房間説：「就是這一間，你自己進去看，我給你倒茶去。」
黃山谷走進房中，只見房裏除了桌椅，靠牆有一個鎖着的大櫃。
黃山谷問：「裏面是些什麼?」
「全是我女兒的書。」
「可以開嗎?」
「鑰匙不知道被她放在哪裏，所以一直打不開。」
黃山谷想了一下，記起放鑰匙的地方，便告訴老太婆找出來，打開書櫃，發現許多文稿。他細看之下，發現他每次試卷寫的文章竟然全在裏面，而且一字不差。
黃山谷這時才完全明白他已回到前生的老家，老太婆便是他前生的母親，老家只剩下她孤獨一人。於是黃山谷跪拜在地上，説明自己是她女兒轉世，認她為母，然後回到府衙帶人來迎接老母，奉養終身。
後來，黃山谷在府衙後園植竹一叢，建亭一間，命名為“滴翠軒”，亭中有黃山谷的石碑刻像，他自題像贊曰：
似僧有發，似俗脱塵;
作夢中夢，悟身外身。
為他自己的轉世寫下了感想，後來清朝的詩人袁枚讀到這個故事曾寫下「書到今生讀已遲」的名句，意思是説像黃山谷這樣的大文學家，詩書畫三絕的人，並不是今生才開始讀書的，前世已經讀了很多書了。
